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Plateaux de fruits de mer

Une dizaine de plateaux déjà préparés, à partir de 9,90€

Ou à composer selon vos envies!

Bon de commande ''Plateaux de fruits de mer"

Plateaux de fromages

A composer selon vos envies!

Bûches Filidori

Forêt noire

Biscuit roulade chocolat, mousse chocolat, cerise Amarena, chantilly

 

Marron des bois

Mousse aux marrons, cœur parfait Cognac, double biscuit amande, finition châtaigne et marrons glacés

 

Caroline

Mousseline praliné-noisette, insert caraïbe, dacquoise amande et noisettes torréfiées

 

Printanière

Pain de gêne pistache, bavaroise vanille, insert Marra des bois, biscuit cuillère

 

San Guilliano

Mousse pomelos rose, confit cédrat, biscuit cuillère imbibé au citron, pain de gêne cédrat

 

Écureuil

Biscuit roulé légèrement imbibé de Grand-Marnier, crémeux noisettes croustillantes, finition mousseline pralinée et amandes caramélisées

 

Tarifs :

4 personnes : 26€

6 personnes : 36€

8 personnes : 46€

 

LES BÛCHES GLACÉES

Poire châtaigne

Vanille framboise

Banane chocolat

Tarif : pour 6 personnes : 36€